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Buchtipp
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle
79.95 €

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Nürnberg

Prof. Dr. habil. Hermann Bauer
Fachbereich Technische Chemie
Kesslerplatz 12, 90489 Nürnberg
Telefon: 0911/5880-138
Fax: 0911/5880-139
E-Mail: hermann.bauer@tc.fh.nuernberg.de